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Intégralité des programmes de chimie de première S
et de terminale S
Programme de Chimie de première S
(BO Hors série n°7, 31 aout 2000)
I - POURQUOI MESURER DES QUANTITÉS DE MATIÈRE ?
II - GRANDEURS PHYSIQUES LIÉES AUX QUANTITÉS DE MATIÈRE.
1 - Masse, volume, pression.
2 - Concentration; solutions électrolytiques.
3 - Applications au suivi d’une transformation chimique.
III - COMMENT DÉTERMINER DES QUANTITÉS DE MATIÈRE EN SOLUTION À L’AIDE D’UNE MESURE PHYSIQUE? L’EXEMPLE DE LA CONDUCTIMÉTRIE.
1 - Conductance d’une solution ionique.
2 - Conductivité d’une solution ionique.
3 - Conductivité molaire ionique.
IV - COMMENT DÉTERMINER DES QUANTITÉS DE MATIÈRE EN SOLUTION À L’AIDE DE LA RÉACTION CHIMIQUE ?
1 - Réactions acido-basiques.
2 - Réactions d’oxydoréduction.
3 - Dosages (ou titrages) directs.
V - LA CHIMIE ORGANIQUE
1 - Qu’est-ce que la chimie organique ?
2 - Le carbone élément de base de la chimie.
3 - Quelques dates dans l’histoire de la chimie organique.
4 - L’omniprésence de la chimie organique.
VI - FORMULE CHIMIQUE
1 - Introduction.
2 - Le squelette carboné.
3 - Les groupes caractéristiques : initiation à la réactivité.
VII - La cohésion de la matière et les aspects énergétiques de ses transformations
1 - La cohésion de la matière.
2 - Les transformations de la matière :
3 - Quelques applications au quotidien des effets thermiques.
Programme de Chimie de terminale S
(BO Hors série n°4, 30 aout 2001)
A - La transformation d’un système chimique est-elle toujours rapide ?
1. Transformations lentes et rapides .
2. Suivi temporel d’une transformation.
3. Quelle interprétation donner au niveau microscopique?
B - La transformation d’un système chimique est-elle toujours totale ?
1. Une transformation chimique n’est pas toujours totale et la réaction a lieu dans les deux sens.
2. État d’équilibre d’un système.
3. Transformations associées à des réactions acido-basiques en solution aqueuse.
C - Le sens “spontané” d’évolution d’un système est-il prévisible?
Le sens d’évolution d’un système chimique peut-il être inversé ?
1. Un système chimique évolue spontanément.
2. Les piles, dispositifs mettant en jeu des transformations spontanées permettant de récupérer de l’énergie.
3. Exemples de transformations forcées.
D - Comment le chimiste contrôle-t-il les transformations de la matière?
Exemples pris dans les sciences de l’ingénieur et dans les sciences de la vie.
1. Les réactions d’estérification et d’hydrolyse.
2. Des exemples de contrôle de l’évolution de systèmes chimiques pris dans l’industrie chimique et dans les sciences de la vie.
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